Alimentação passo a passo!

4 meses

- Substituir uma refeição de leite por uma refeição de papa sem glutén.

4 meses e meio

- Uma papa sem glutén;
- Uma sopa de legumes;
- Restantes refeições de leite.

5 meses

- Introdução da carne;
- Uma sopa de legumes com carne;
- Uma papa sem glutén;
- Restantes refeições de leite.

6 meses

- Introdução da fruta.
- Uma sopa de legumes com carne + fruta;
- Uma papa com glutén;
- Restantes refeições de leite.

Alguns tópicos adicionais sobre a fruta:
- A fruta deve ser fresca, madura, dada crua e ralada;
- Podemos começar pela banana, pêra ou maçã;
- Podemos oferecer a fruta como sobremesa no final da sopa ou, apenas a partir dos 8 meses, acrescentada a um iogurte;
- Não dar laranja ou pêssego antes dos 11/12 meses e não dar kiwi ou morangos antes dos 18 meses;
- Antes do primeiro ano de vida, podemos variar a fruta com melão, uva, ameixa, melancia, consoante a época do ano. Entre os frutos tropicais, a papaia é muito nutritiva e um fruto a recorrer caso o bebé sofra de obstipação, podendo ser introduzida logo pelos 6 meses.

8 meses

- Introdução do iogurte (que deverá ser natural. Importa não adicionarmos açúcar ou mel), em substituição de uma refeição de leite. Como o sabor do iogurte natural pode desagradar ao bebé, podemos misturar fruta natural. Refira-se que os iogurtes com sabores devem ser introduzidos mais perto do primeiro ano de vida e os famosos “suissinhos” apenas no segundo ano de vida;
- Duas sopas + fruta;
- Uma papa com glutén;
- Um iogurte;
- Restantes refeições de leite.

9 meses

- Introdução do peixe (pescada, linguado, solha, dourada, robalo, tamboril, besugo, etc);
- Uma sopa de legumes com carne;
- Uma sopa de legumes com peixe;
- Fruta, iogurte e leite.

10-11 meses

-Introdução da gema cozida misturada na sopa. Começamos por introduzir meia gema, não dando mais do que duas vezes por semana;
- Depois dos 12 meses já poderemos dar o ovo inteiro.

Gostaria de acrescentar a este resumo alguns tópicos adicionais que penso serem pertinentes:

- Oferecer água à criança durante e após a refeição;
- Os legumes deverão ser sempre frescos;
- A tábua de corte não deve ser em madeira e deve ser bem lavada;
- Na preparação dos alimentos, evitar as poeiras (tais como janelas abertas) e a presença de animais domésticos na cozinha, bem como moscas e insectos;
- Os alimentos não deverão ser guardados em recipientes feitos em cobre, alumínio, ferro, loiça decorada, plásticos com cor ou esmalte estalado;
- Podemos congelar a sopa. O ideal é prepararmos uma sopa todos os dias mas por vezes o dia-a-dia não nos permite esta disponibilidade. Assim, podemos preparar uma sopa para duas refeições e congelar a sopa que iremos dar no dia seguinte ao bebé. A congelação deverá ainda ser iniciada antes dos alimentos arrefecerem por completo por forma a evitar o desenvolvimento de bactérias;
- De acordo com o livro “1, 2, 3 uma colher de cada vez”, a descongelação deve ser feita de modo apropriado para cada tipo de alimento. Assim, “a forma mais adequada e, principalmente para peças grandes de peixe e carne, é retirá-las do congelador e deixar algumas horas no frigorífico de modo a que a descongelação resulte lenta e adequada. Não deve descongelar alimentos dentro de água, muito menos com água quente. “;
- A temperatura do frigorífico deve ser, no máximo, de 4ªC. Importa limparmos o frigorífico profundamente todos os meses.